ひさびさにまたものをくらうはなしでも。

恨み言を書き連ねるのも、もう疲れてきた。なので、またどーでもいいはなしを連ねてみることとする。今日は何か私の私のグルメセンサーにかかるものをテレビで見た。そこから連想してひさびさに喰らいたきものを書き連ねてみたい。まあこれならば嫌事にはなるまい。なったりして。

今日は皇后盃全国女子駅伝を見ていたのだが、そのなかで青森県チームとある宿舎近くにあるカレー店との繋がりが紹介されていた。その店ではないと思うのだが、京都でカレーと言えば、私にとっては聖護院にある「ビィヤント」が忘れられない。最初はアパートの近くにあるなというくらいなのだが、入ってみたらどえらくうまかった。

もちろん人気店で、時分時は行列必至である。カツカレーなど揚げたてカツで供される。後は推して知るべしである。付け合わせにしば漬けが供されるのもいい。ライスはターメリックライス。ただし、カレーは非常に辛い。甘口で通常の中辛くらいである。でもうまい。味は保障するので、お近くの方は並ぶのを覚悟で行ってみられればと思う。というより、自分が行きたい。

カレーで思い出したが、ライオンビルにある「とりけん」のカレー鍋と宮崎地鶏に長く接していない。宮崎地鶏の炭火焼きはうまくて当たり前だが、カレー鍋もうまい。もとはカープの打撃投手であられた佐藤玖光さんが開いておられた「とりきん」のメニューだったのは知られた話だろう。もちろん、安くない。場所が場所だけになおのことである。

話は変わって、「ベスコングルメ」でお好み焼きが取り上げられていた。もちろん兵庫県赤穂市で生まれ育った私はお好み焼きと言えば混ぜ焼きなのであって、広島のお好み焼きに初めて接したのは広島に来てからである。最初は「お好み村」に入っていた「カープ」（今は入ってない）で、その後も通った。堺町の本店にも行ったし、なんなら神田にも行った。ただ、個人的には広島の「カープ」の方がうまい気がする。

広島にはお好み焼きは星の数ほどある。その中でも著名なのは「みっちゃん」と「八昌」だろう。どちらも行ったことがあるが、まあどちらがどうとは言えないし、言えるほどの舌も持ってない。むしろこういうものは私小説的な分類になる気がする。要するに私の思い出からチョイスすると、前者の系統ではやっぱり宮崎の「かたおか」になってしまう。後者では楠木町にある「ロペズ」になる。ハラペーニョ乗せのお好み焼きをまた食べたい。

ちなみに、作り方にも流派があるようだ。ひっくり返して野菜を蒸し上げた後にぎゅうぎゅうと押さえるか押さえないか、そばを先に入れるか後から入れるかとかなど。大学時代にアパート近くにあった店（名前忘れた、今はない）は、鉄の重しを乗せて焼いていた。だから味が悪かったとは思えないから、これも個性のうちなんだろう。

ちなみに話を京都に戻すと、実は京都もお好み焼き屋の多い街である。予備校の寮にいたときには、上賀茂神社の鳥居近くに「かわかみ」という店があって、よく通った。今あるのかどうかは分からないが。さらに寺町通りから一本入ったところに「小はる」といううまい店があったのだが、これはなくなってしまったようだ。

そうおもうと、非常におなかがすいた。どうも救急搬送されて以来食事にいろいろと制限がかかったから、うまそうなものに対する感度が鋭敏になりすぎているのだろう。今日は「つぶれない店」を見ながら書いているが、今日の特集は「資さんうどん」で、無性に食べたくなった。一度だけ行ったのだが、ああ九州のうどんだなという気がした。讃岐うどんのようなのがお好みの方には、口に合わないかもしれないのだが。